N'ATTENDONS PLUS POUR ÊTRE ÉCO-RÉSILIENT.E
NIVEAU I
NIVEAU I
NIVEAU I
LE POTAGER AU FIL DES SAISONS
LE POTAGER AU FIL DES SAISONS
NIVEAU I
Pour la 10ème année consécutive, nous vous proposons notre formation intensive étalée sur une année de culture. ! Faire pousser des fruits & des légumes au naturel n'aura plus de secret pour vous !
Au cours de ce module, vous découvrirez chaque étape de création et de gestion d'un potager en permaculture.
Vous vous demandez quoi faire au printemps ? Quand faire vos semis ? Comment préparer votre sol ?
C'est par ici !
Au fil des saisons, vous découvrirez l'évolution des plantations tout en apprenant les gestes et les réflexes à adopter pour mener à bien votre projet. Du design au plan de culture, des semis au repiquage à la récolte, de la lutte contre les maladies à la fertilisation & l'utilisation d'engrais, des coulisses de la vie du sol à une bonne irrigation, la gestion d'un potager permaculturel résilient aux changements climatiques vous sera dévoilé de A à Z !
Vous serez formé sur un terrain bucolique à Braine l'Alleud (proche de Bruxelles) :
la théorie au coin du feu dans un magnifique dôme géodésique en hiver ou avec vue sur l'étang en été
& la pratique au potager.
L'idée ?
Vous confier toutes nos méthodes pour que vous puissiez les reproduire chez vous au rythme
des saisons !
Le plus ?
Des cours théoriques, des cours pratiques, des visites de terrain et des échanges permanents sur vos projets de potager, tout ça dans l'ambiance d'un petit groupe
de personnes qui partagent les mêmes envies et des valeurs similaires !
Notre envie ?
Vous apprendre à devenir plus résilients & autonomes !
COURS 1: INTRODUCTION À LA PERMACULTURE
- Le design permaculturel: choix de l'emplacement et du type de potager (bac, pleine terre, buttes), analyse de l'espace et des besoins des plantes (eau, soleil, espace, temps, nutriments)
- Atelier pratique : Réalisation des plans & designs
COURS 2: LA VIE DU SOL, LA FERTILITÉ, LE COMPOST, PLANCHES DE CULTURE & BUTTES PERMACULTURELLES
- Le sol : pédologie, la fertilité des sols, les sols vivants (composition, rôles, biologie)
- Les besoins nutritifs des plantes : eau, CO2, éléments minéraux, oligo-éléments
- Le compost : principes, techniques et gestion
- Les engrais et amendements : liquides et solides, organiques et minéraux
- Les engrais verts : rôles et utilisations
- Les buttes permaculturelles autofertiles: Buttes lasagnes, buttes Morez, Hugelkultur
- Atelier pratique : analyse du sol, préparation d’une butte permaculturelle et préparation des planches de culture
COURS 3: VERGER & JARDIN FORET
- Concevoir, créer & entretenir son verger et son jardin forêt.
COURS 4 : HIVERNAGE DU POTAGER
- Hivernage du potager
- Plantations d'hiver & gestion de la fertilité, engrais verts
- Atelier pratique: préparation du potager pour l'hiver (nettoyage des planches de cultures, semis et plantations , plantations d'engrais verts et paillage)
COURS 5 : SEMIS & SEMENCES
- Biologie des plantes potagères : les variétés rustiques et reproductibles de fruits, légumes, aromatiques et fleurs ; leurs rôles, leurs spécificités et leurs besoins
- Graines et semences : Présentation, conservation, enjeux, sélection de variétés adaptées à notre environnement et notre climat
- Comment réussir ses semis à l’intérieur et à l’extérieur et ses plantations ? Les bons gestes à avoir au potager (sillon, godet, volée)
- Présentation des techniques de multiplications : Bouturage, marcottage, greffage
- Atelier pratique: semis en godet(tomates, cucurbitacées, aubergines, poivrons) et semis pleine terre (carottes, laitues, pois, etc.), exercices de, multiplication végétale (boutures, récupération des graines, etc)
COURS 6 : GESTION DES MALADIES, INDÉSIRABLES & PRODUITS PHYTONATURELS
- Les maladies et les ravageurs des potagers belges : les reconnaître et lutter contre eux de manière naturelle
- Solutions préventives et curatives pour se protéger des maladies et des ravageurs au potager
- Atelier pratique : autoproduction de phytostimulants, répulsifs et antifongiques (extraits fermentés et décoctions) pour stimuler et protéger ses plantations
COURS 7: GESTION DE L'EAU & CULTURE DES LÉGUMES DU SOLEIL
- Le cycle de l’eau et les plantes
- Présentation et choix des techniques d’irrigation : économies, arrosage (direct/indirect), goutte à goutte, oyas, etc
- La couverture du sol : les différents types de paillage, créer son paillage
- Les légumes du soleil : leur besoins, leur vulnérabilités, leur traitements (préventifs et curatifs), les variétés adaptées à la Belgique - Les serres et cultures sous abris
- Dimensionnement & installation d’un système de récupération d’eau de pluie, utilisation de paillage, plantation et entretien des légumes du soleil.
COURS 8 : COACHING COLLECTIF
- Bilan de mi-saison
-Planification des cultures d'été
-Gestion des adventices
-Entretien du potager d'été
COURS 9 : PLANTES et FLEURS MÉDICINALES & AROMATIQUES
- Découverte des plantes & fleurs aromatiques & médicinales
- Atelier pratique: préparation du sol, plantations, récoltes, mises en macération, récolte de semences, séchage, etc.
COURS 10 : CONSERVATION & TRANSFORMATION DES RÉCOLTES
- Les différentes techniques de conservation des récoltes : stérilisation, lacto-fermentation, conservation dans l'huile, le vinaigre ou l'alcool, séchage, congélation
- Atelier pratique: récolte des légumes du potager et lacto-fermentation
- Auberge espagnole & fête de clôture
PROGRAMME 2024
NOUVELLES DATES 2024-2025 DISPONIBLES !!!
DATES
Les ateliers ont lieu de 09h45 à 16h00. Les matinées sont destinées à la théorie et les après-midis à la pratique.
CYCLE DU MARDI: 10/09/24, 01/10/2024, 05/11/2024, 10/12/2024, 18/02/2025, 11/03/2025, 15/04/2024, 13/05/2024, 10/06/2024, 05/07/2024 Complet
CYCLE DU VENDREDI: 04/10/24, 08/11/24, 13/12/24, 21/02/25, 14/03/25, 18/04/25, 16/05/25, 13/06/25, 04/07/25 , 29/08/25
Dernières places disponibles
CYCLE DU SAMEDI: 14/09/24, 05/10/24, 09/11/24, 14/12/24, 22/02/25, 15/03/25, 19/04/25, 17/05/25, 14/06/25, 05/07/25
Complet
PRIX
990 € pour les particuliers.ières (1200€htva pour les professionnels) en semaine
1090 € pour les particuliers.ières (1300€htva pour les professionnels) le weekend
Le prix comprend :
- Le cycle des 10 journées de formations théoriques & pratiques en petit groupe (maximum 10 participants)
- Un coaching individuel (en ligne ou dans notre dôme à Braine) pour aller encore plus loin dans votre projet ;)
- L'entièreté des supports de cours
- Des plants & graines occasionnels
- Des conseils personnalisés sur vos projets personnels tout au long de l'année pendant les cours.
- Des échanges, conseils et un suivi durant une année en dehors des jours de formations via whatsapp avec tout le groupe
- Les boissons (thé, café, infusion, eau, jus de saison) pour les petites pauses :)
NB: Réduction de 50€ par personne pour les inscriptions groupées (amis, couple, famille, etc.). Le prix ne doit pas être un frein ! N'hésitez pas à nous contacter si c'est le cas ;). Un paiement échelonné est également possible
DATES
NOUVEAUX CYCLES 2024-2025 DISPONIBLES !
CYCLE DU MARDI: 10/09/24, 01/10/2024, 05/11/2024, 10/12/2024, 18/02/2025, 11/03/2025, 15/04/2024, 13/05/2024, 10/06/2024, 01/07/2024 COMPLET
CYCLE DU VENDREDI: 13/09/24, 04/10/24, 08/11/24, 13/12/24, 21/02/25, 14/03/25, 18/04/25, 16/05/25, 13/06/25, 04/07/25, 29/08/25 DERNIÈRES PLACES
CYCLE DU SAMEDI: 14/09/24, 05/10/24, 09/11/24, 14/12/24, 22/02/25, 15/03/25, 19/04/25, 17/05/25, 14/06/25, 05/07/25 COMPLET
VOTRE FORMATEUR
JON
Véritable passionné de Nature, de potager et de résilience écologique, je pratique et enseigne la permaculture ainsi que le maraîchage agroécologique et naturelle depuis plus de dix ans après avoir effectué un Master en Sciences de l’Environnement. Au fil de ces années, j’ai mis au point un savoir-faire unique qui rassemble les meilleures techniques acquises en parcourant le monde et en me formant auprès des plus grands permaculteurs.rices (Jean-Martin Fortier, Purin d’Ortie & co, Terres Vivantes, la Ferme du Bec Hellouin, Pierre Rabhi et Terre & humanisme, etc.) et de précurseur.euse.s dans le domaine de l’autonomie alimentaire, énergétique et hydrique ainsi qu’en construction en habitats légers (Michel Rossel, Degré 47, etc.).
Ma pratique se base sur un riche mélange entre connaissances ancestrales et technologies modernes, mélange qui me passionne et que je nourris et actualise sans cesse. Je teste et innove pour perfectionner mes méthodes de conceptualisation, d’installation, de production, de récolte et de conservation au potager tout en étant dans l’expérience permanente de techniques résilientes permettant de vivre dans une certaine autonomie traduite par un équilibre entre l’envie, le possible et le faisable.
Et surtout, j’adore partager cela avec les autres ! D’ailleurs, ma spécialité est d’ajouter une tonne d’anecdotes durant mes cours !
QUOI D'AUTRES ?
- La formation a lieu de 09h45 à 16h00 dans notre magnifique dôme écologique situé sur notre paisible lieu à Braine l'Alleud à côté du bois de Halle à 20 minutes en voiture du centre de Bruxelles et à 15 minutes à vélo de la gare de Waterloo et de Braine l'Alleud via des chemins champêtres. Possibilité de venir en bus TEC (114 & 115, arrêt "Chemin de la Praye"). Pour faciliter les trajets, nous pouvons vous mettre en contact avec les autres participants pour organiser du covoiturage.
- Le matériel est fourni sur place.
- Le nombre de participant.e.s est limité pour favoriser l'échange entre les participants et le formateur (max 10).
- La formation s'adresse à tou.te.s, que vous soyez totalement novice ou que vous ayez déjà des notions théoriques ou pratiques.
- Conformément à nos conditions générales.